LA CONCEPTION HYGIENIQUE

LA CONCEPTION HYGIENIQUE

1- Les critères de la conception hygiénique.

Pour la conception, la fabrication et l'installation d'équipement ouvert et/ou fermé, les critères de base suivants doivent être pris en considération:
Surface et géométrie : Les surfaces en contact avec le produit doivent être exemptes d'imperfection telle que les anfractuosités, et par conséquent:
 Eviter les raccords directs de métal à métal sans soudure, (le contact métal à métal peut héberger des sulfure et des micro organismes).

LA SÉCURITÉ

Consigne de sécurité Tour conventionnel

Les sportifs ont un équipement approprié à leur discipline (les chaussures à crampons et jambières pour le footballeur, le casque, gants et combinaison ignifuge pour le pilote de course, ...). Les sportifs respectent ces règles aux points de vues vestimentaire et
disciplinaire.
Dans notre travail, il en est de même :